QUE MANGER à VENISE ? 🇮🇹🍝
- Léna Blondeau
- 6 janv.
- 4 min de lecture
Venise, c'est bien plus que des gondoles et des canaux. C'est une aventure culinaire qui titille les papilles à chaque coin de rue. Lors de notre escapade, on a plongé tête la première dans les délices vénitiens. Voici nos coups de cœur gustatifs et les spots incontournables pour les savourer. 😋🛶
Cicchetti : Les tapas à la vénitienne
Impossible de découvrir Venise sans s’arrêter dans un bacaro, ces petits bars typiques où l’on déguste des cicchetti. Véritable institution locale, ces tapas vénitiens se déclinent en une multitude de saveurs : crostini au baccalà (morue), charcuteries, fromages, légumes marinés, fruits de mer… Le tout accompagné d’un bon verre de vin ou d’un Spritz pour un apéritif à la vénitienne !
Lors de notre séjour, nous avons craqué pour ces petites merveilles à :
Osteria Alla Ciurma 🏠 – Un lieu chaleureux et authentique où l’on trouve une belle variété de cicchetti, parfaits pour un apéro gourmand. Mention spéciale aux crostini aux crevettes et aux tartinades de poissons, un vrai délice ! 😍🐟
Osteria Al Squero 💰 – LE bon plan pour manger des cicchetti de qualité à prix doux, tout en profitant d’une superbe vue sur un chantier naval de gondoles. Idéal pour une pause savoureuse sans se ruiner ! 🌊🍷
Pâtes & Lasagnes : Le CLASSIQUE 🍝
Si l’Italie est le paradis des pâtes, Venise ne fait pas exception ! Avant ce voyage, je pensais ne pas aimer le pesto… et pourtant, après y avoir goûté sur place, j’ai complètement changé d’avis ! 🌿😍 Une vraie révélation culinaire qui prouve qu’en Italie, tout a un goût différent (et meilleur !).
Mention spéciale à Alexis, qui a littéralement vidé le pot de parmesan sur ses pâtes… On ne juge pas, on valide même ! 😂🧀
Nos bonnes adresses :
🍽️ Pour un plat de pâtes sur le pouce et à petit prix : Friedland 💰 – Si vous cherchez des pâtes savoureuses, servies rapidement et sans vous ruiner, c’est l’endroit parfait ! Leur pasta alla carbonara est une vraie dinguerie, crémeuse et ultra gourmande. La meilleure qu’on ait mangée ! 🤩
🥘 Pour des lasagnes délicieuses et abordables : Perla di Bisatei (Murano) 😍 – Après une balade sur l’île de Murano, on s’est régalés avec leurs lasagnes fondantes et pleines de saveurs. Une belle surprise à prix raisonnable, qu’on recommande à 100 % !
Pizza : L'incontournable italienne 🍕
Que serait un voyage en Italie sans une bonne pizza ? Même si Venise n’est pas Naples, on a trouvé une adresse où la pizza est un vrai délice : Antico Forno ! Ici, on avait le choix entre une pizza entière ou une pizzaccia, un mix entre la pizza et la focaccia, bien épaisse et ultra moelleuse. Dilemme… 🤔
Finalement, on a opté pour une grande pizza à partager, saveur carbonara (oui, on a une petite obsession, on assume totalement 😆). Verdict ? Largement suffisant pour deux, avec une pâte croustillante et une garniture ultra généreuse. Un pur bonheur ! 🧀🥓
Le meilleur dans tout ça ? On l’a dégustée assis au bord du pont du Rialto, avec une vue imprenable sur le Grand Canal. Franchement, un des meilleurs repas du séjour, et pour pas cher en plus ! 🌉✨
Si vous passez à Venise, Antico Forno est une valeur sûre.
Tiramisù : douceur italienne par excellence 🍮
S’il y a bien un dessert qu’on ne pouvait pas manquer en Italie, c’est le tiramisu ! Et pour ça, on a testé une adresse incontournable à Venise : I Tre Mercanti. Leur particularité ? Une vitrine pleine de tiramisus déclinés en une multitude de saveurs… Autant vous dire qu’on ne savait plus où donner de la tête ! 🤯🍫
Après une longue hésitation (et quelques minutes à baver devant la vitrine 🤤), on a finalement choisi un classique – parce qu’il faut toujours goûter l’original – et un noisette, qui s’est révélé être mon gros coup de cœur ! 😍🌰 Crémeux, équilibré, avec une touche gourmande en plus… Un vrai régal !
Si vous êtes de passage à Venise et que vous aimez le tiramisu, I Tre Mercanti est un stop obligatoire.
Les "Esse" de Burano 🍪☕
Lors de notre escapade à Burano, l’île aux maisons colorées, on a découvert une spécialité locale sucrée : les "Esse", ces petits biscuits secs en forme de S. Niveau goût ? Ça rappelle les boudoirs du tiramisu, mais en version encore plus croquante… voire un peu trop croquante à mon goût, j’ai bien failli y laisser une dent ! 😆🦷
Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un café bien serré ou un bon verre de vin doux comme le Vin Santo. Une petite gourmandise simple mais typiquement vénitienne, à ramener en souvenir (et à grignoter avec prudence 😜).
Une aventure culinaire inoubliable 🌟
Notre escapade vénitienne a été une véritable odyssée gustative. Chaque plat, chaque bouchée nous a rapprochés un peu plus de l'âme de la ville. Venise est une fête pour les sens, et sa cuisine en est le reflet parfait.
Et vous, quels sont vos coups de cœur culinaires à Venise ? Partagez vos adresses et anecdotes en commentaire ! 👇🍴
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