🌾 Trek de 2 jours à Sapa avec Pang — immersion chez les Hmong 🇻🇳
- Léna Blondeau
- 10 nov. 2025
- 2 min de lecture
Avant de commencer l’aventure, un mot sur les Hmong, une ethnie minoritaire du Vietnam vivant principalement dans les montagnes du Nord 🌄
Ils sont réputés pour leur riche culture, leurs costumes colorés et leur artisanat, ainsi que pour leur mode de vie très lié à la nature et aux traditions.
Pour notre première aventure à Sapa, nous avons choisi de partir avec Pang, une femme Hmong vivant dans la vallée 🌾
On l’a sélectionnée pour plusieurs raisons : petit groupe, découverte authentique de sa culture, et bien sûr, paysages magnifiques à parcourir 👣
Jour 1 — Montée, villages et immersion
Tout commence dans le centre de Sapa, où la belle-mère de Pang vient nous chercher pour démarrer la journée.
On fait connaissance avec le reste du groupe — uniquement des Français adorables — et quelqu’un s’occupe de nos gros backpacks.
C’est parti pour 3 heures de montée, avec arrêts photos et petites pauses 📸
En chemin, on croise des buffles, des habitants locaux et des villages pittoresques.
Le midi, pause déjeuner dans une auberge (repas compris dans le prix, boissons en sus) 🥢
L’après-midi, 2 heures de descente à travers les rizières, toujours accompagnées d’explications sur les coutumes, la vie et la culture Hmong 🌾
Les paysages sont splendides, un vrai plaisir pour les yeux 👀
Le soir, nous arrivons à l’auberge où habite Pang et sa famille : son mari, ses enfants, et sa belle-famille. Ils nous préparent un festin royal, suivi de la fameuse Happy Water (alcool de riz local) 🍶
Et la cerise sur le gâteau : nous sommes conviés à une cérémonie chaman, destinée à porter bonheur au bébé de Pang 🕯️✨
Pang nous partage son expérience, la place des femmes dans sa communauté, et comment elle a monté son activité.
Jour 2 — Cuisine locale et immersion culturelle 🍳
Le lendemain, la météo n’étant pas clémente, le trek est annulé, mais cela nous offre une expérience encore plus immersive : cours de cuisine avec Pang et sa tante !
On apprend à préparer :
Bamboo sticky rice 🎋
Spring rolls 🥢
Puis, évidemment, on passe à table pour déguster nos créations 😋
L’après-midi, un taxi vient nous chercher et nous ramène dans le centre de Sapa, la tête pleine de souvenirs.
💛 Notre ressenti
Ce trek fut l’une des meilleures expériences de voyage que nous ayons vécues, autant pour les paysages que pour l’immersion humaine et culturelle. Rencontrer Pang et sa famille, partager leur quotidien, apprendre leur gastronomie et leurs traditions, c’est ce type de moment qui reste gravé à vie 🌄✨
D'ailleurs, si vous souhaitez rencontrer Pang, voici son Instagram, ainsi que son Whatsapp (+84 35 547 8420)!
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